Фото: Пресс-служба ДВФУ

Россияне побили рекорд потребления кондитерских изделий

15 мая 2019 в 18:21 | | Категория: Бизнес

Фото: Пресс-служба ДВФУ

За 2018 год среднестатистический россиянин съел 25,2 кг сластей. Как передает РБК, об этом сообщила Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (Асконд) России. Предыдущий рекорд потребления сладкого зафиксирован в 2017 году — 24,5 кг на одного россиянина в год.

Потребление кондитерских изделий в России стабильно растет с 2010 года в среднем на 1–3% в год. Однако по сравнению с развитыми странами российские показатели скромны: например, один житель Германии съедает в среднем 34 кг сластей в год, а Великобритании — больше 27 кг.

Производители кондитерских изделий России отмечают рост спроса на сладкое. Это объясняется постоянным расширением ассортимента, поиском новых продуктов и новых технологий.

Рекорды побило не только потребление сладкого, но и объемы его производства, которые растут третий год подряд. В 2018 году, по данным Асконд, российские кондитеры выпустили 3,9 млн тонн кондитерских изделий — на 3,7% больше, чем в 2017 году. Основные объемы — для внутреннего потребления — 3,37 млн тонн, еще 522,4 тысячи тонн ушло на экспорт. Импорт составил 332,3 тысячи тонн — в основном из Германии и Польши.

Будьте в курсе главных новостей петербургского бизнеса — подписывайтесь на наш канал в Telegram

Источник новости
Заметили ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Загрузить еще
Новости Lentainform
Загрузка...