Фото: foxnews.com

Российский рынок общепита вырос на 5,1% в 2018 году

25 января 2019 в 09:07 | | Категория: Бизнес

Фото: foxnews.com

Темпы роста российского рынка общепита в 2018 году оказались вдвое выше, чем годом ранее, сообщается в отчете аналитического агентства NDP Group. За прошедший год этот сегмент вырос на 5,1% против 2% в 2017 году.

Рост обеспечили, главным образом, регионы. В Москве и Санкт-Петербурге посещаемость заведений общепита выросла всего на 4% и 0,6% соответственно, в регионах — на 12%.

Сегмент фастфуда в 2018 году вырос на 13%, оказавшись лидером по темпу рост. Его объем по итогам 2018 года может достигнуть 510 млрд рублей, отмечают в NDP Group. На втором месте оказались кофейни, прирост которых составил 5%. При этом традиционные рестораны показали отрицательную динамику: сокращение составило 6%, а доля сегмента на рынке сократилась до 26%, в то время как на фастфуд приходится 46%.

Будьте в курсе главных новостей петербургского бизнеса — подписывайтесь на наш канал в Telegram

Источник: Коммерсантъ
Заметили ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Загрузить еще
Новости Lentainform
Загрузка...